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キッチンカーを始めるには、いくら必要？車両費から改装、許可、備品、運転資金まで…現実ラインでの初期費用を小市民目線で徹底解説！

公園で見かけるキッチンカー。行列ができる店と、誰も並んでいない店の違いって何？初心者でも学べるように、小市民キョウが妄想を交えつつリアルに迫ります。