カルディ伝説

食材と食文化

コーヒーは『踊るヤギ』が見つけたって知ってました?──ヤギの奇行を怖がって逃げてたら、今の朝がなかった件

朝、寝ぼけ眼でコーヒーを一杯。あの香りと苦みで、ようやく体のスイッチが入る感じ、ありますよね(笑)。で、先日ふと思ったんです。「そもそも、人類で一番最初にコーヒーを飲んだ人って、何を思って飲んだんだろう?」と。だって、コーヒーの実って、その...