サンドイッチ

食材と食文化

サンドイッチは『挟む料理』じゃなくて、パンを道具に変えた発明だった件

コンビニでサンドイッチを買うとき、あれってだいたい「忙しいときの味方」なんですよね。片手で持てる。手が汚れにくい。歩きながらでも、仕事の合間でも、車の中でも食べられる。おにぎりと並ぶ、現代人の“時間がない昼ごはん”代表みたいな存在です。でも...