今日もコーヒー飲んでる？
ぼくはこれを書きながら、すでに2杯目。…いや、3杯目いくかどうかで理性と戦ってるところです。
さて今回のテーマはコーヒー。
今や「朝のルーティン」「仕事の相棒」「眠気覚ましの最終兵器」みたいな顔をしてますが、 実はこの黒い飲み物、かつては本気で「悪魔の飲み物」と呼ばれて、禁止されかけた過去があります。
え？ あのコーヒーが？
スタバじゃなくて悪魔？
MacBook開いてドヤってる場合じゃない。
でもね、これがちゃんとした歴史の話なんです。
この記事では、
「なぜコーヒーが恐れられたのか」
「なぜ最終的に世界中に広まったのか」
そして「今の私たちの常識って、どれくらい信用できるのか」
そんな話を、いつもの小市民目線で一緒に辿っていきます。
■ コーヒーの始まりは「修行のお供」だった
コーヒーの起源は、アフリカのエチオピア地方。
よくある有名な話だと「ヤギ飼いのカルディが、赤い実を食べて踊り出すヤギを見た」ってやつ。
…うん、ロマンはある。
でも正直に言うと、これはほぼ後世の創作です。
実際に歴史的に確認できるのは、15世紀ごろのイエメン。
イスラム教の神秘主義者たち（スーフィー）が、夜通し祈りや修行を続けるために 眠気覚ましとしてコーヒーを飲んでいた、という記録です。
今で言うと、
「深夜作業でエナジードリンク飲むエンジニア」
あれとほぼ同じ構図。
つまりコーヒーは最初から
・覚醒作用がある
・集中力を高める
・日常を変える力がある
そういう、ちょっと危ういポテンシャルを持った飲み物だったわけです。
■ 1511年、ついに「禁止」される
問題が起きたのは1511年、イスラム世界の聖地メッカ。
当時の統治者が、コーヒー店に集まって談笑し、議論し、夜遅くまで起きている人々を見てこう思いました。
「これ、酒と同じじゃないか？」
「理性を狂わせて、秩序を乱してるぞ？」
結果、コーヒーは宗教的に禁止（ハラーム）とされ、
街中の豆は焼き捨てられ、店は閉鎖。
完全にアウト判定。
でもここ、すごく大事なポイントで。
コーヒーが問題視された理由は、
「健康に悪いから」でも「味が不味いから」でもない。
人が集まり、語り、考え始めるからなんです。
権力側から見ると、これは結構怖い。
酔っ払いより、シラフで頭が冴えてる集団のほうが厄介だから。
最終的には、宗教権威の判断で
「コーヒーそのものは問題なし」とされ、禁止は解除されます。
でもこの時点で、コーヒーにはもう
「秩序を揺さぶる飲み物」というレッテルが貼られました。
■ ヨーロッパ到来。「悪魔の飲み物」爆誕
17世紀、コーヒーは地中海貿易を通じてヨーロッパへ。
ここでキリスト教圏の人たちが見たのは、
・真っ黒な液体
・イスラム圏から来た謎の飲み物
・飲むと目が冴える
そりゃ言われます。
「悪魔の飲み物だろ、これ」
実際、「これは異教徒の飲み物だから禁止すべきだ」という声が本気で上がりました。
ところが、ここで登場するのが教皇クレメンス8世。
周囲が「禁止を！」と訴える中、教皇はこう言います。
「まあ、飲んでから決めよう」
…強い。
一口飲んだ教皇、しばし沈黙。
そして一言。
「こんなに美味しいものを、悪魔に独占させるのは惜しい」
「洗礼して、キリスト教の飲み物にしよう」
この瞬間、コーヒーは公式にヨーロッパ社会へ受け入れられます。
敵の文化を排除するんじゃなく、
自分たちの文脈に取り込む。
いやもう、政治力が高すぎる。
■ コーヒーハウスが「世界」を変えた
ロンドンに最初のコーヒーハウスができたのは1652年。
当時のヨーロッパ、正直に言うと、
人々は基本的にずっと軽く酔ってました。
水は汚いし、飲めば腹壊す。
だからビールやワインを水代わりに飲む。
そこに登場したのがコーヒー。
・酔わない
・頭が冴える
・会話が弾む
結果どうなったか。
コーヒーハウスは、
商人、学者、思想家が集まる「知の交差点」になります。
保険会社、新聞、株取引、科学革命。
その芽は、だいたいコーヒーハウスで育ちました。
「ペニー・ユニバーシティ（1ペニーで入れる大学）」と呼ばれたのも納得。
酒の文化が「勢い」なら、
コーヒーの文化は「理性」。
この飲み物が、近代社会のOSを書き換えたと言っても大げさじゃありません。
■ まとめ：常識は、あとから作られる
コーヒーは、
神の恵みとも、悪魔の誘惑とも呼ばれました。
でも今ではどうでしょう。
「飲まないと仕事できない」
「朝はコーヒーがないと始まらない」
完全に生活必需品。
ここで一つ、ぼくがいつも思うことがあります。
私たちが「文明的」「常識的」だと思っている習慣って、
時間を少し巻き戻すだけで、めちゃくちゃ怪しく見えるんじゃないか。
コーヒーは、合法的な覚醒剤。
でもそれを「文化」と呼ぶことで、私たちは安心して飲んでいる。
もしかしたら今、
「それ危なくない？」
「怪しくない？」
そう言われている技術や習慣も、
数百年後には「朝のルーティン」になっているかもしれません。
さて、次にコーヒーを飲むときは、
ちょっとだけ思い出してみてください。
その一杯、
昔は本気で「悪魔」扱いされてました。
…まあ、3杯目あたりからは、今でもちょっと怪しいけどね。
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