雑記 年越しそばの起源|なんで毎年そば食ってるんだっけ?を本気で掘ってみた 年越しそばは「細く長く」だけじゃない。鎌倉〜江戸にかけて複数の由来が混ざり、厄を切り、金運と健康を願う“区切りの儀式”として定着した背景を、小市民目線でわかりやすく解説。 2025.12.31 雑記食材と食文化