ビジネス 第５回：なぜガストは“時代遅れ”にならないのか？──ブランドと進化の戦略
ファミレスが生き残るには理由がある。ブランド刷新、業態転換、CSRまで…ガストが“時代遅れ”にならないために仕掛けている進化戦略を読み解く！
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ビジネス 第４回：ガストのメニュー戦略──なぜあんなに豊富でブレないの？
和洋中スイーツなんでもござれ、それでいて味ブレなし。ガストの“多品種・高品質”なメニュー戦略の裏には、実は驚くべき仕組みと数字があった！
ビジネス 第３回：ガストは“ファミレス界のIT企業”!？ DX戦略の全貌
モバイルオーダー、配膳ロボット、AI在庫管理──ガストのDX戦略がここまで進んでたとは！？飲食×テクノロジーの最前線を分かりやすく紹介！
ビジネス 第２回：ガストの“マルチユース戦略”って何？
一人客から家族連れまで、どんな人にも使いやすい──ガストが追求する“マルチユース戦略”の全体像を、実体験ベースで楽しく解説！
ビジネス 第１回：ガストって本当に儲かってるの？
ガストはなぜあれだけ安くて、豊富なメニューが出せるのか？セントラルキッチンやロボ導入など、裏側の工夫を初心者向けに分かりやすく解説！